Ócios Cuca

Bolinho de Chuva

Por Thamiris Delazari de Carvalho- TXIII da FDRP

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 2 + 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • óleo para fritar
  • açúcar e canela a gosto

Modo de preparo

  1. Misture bem todos os ingredientes em uma tigela, lembrando de acrescentar o fermento em pó por último;
  2. Coloque o óleo em uma panela para esquentar;
  3. Com o óleo quente e com o auxílio de uma colher, despeje as porções de massa na panela;
  4. Espere até os bolinhos dourarem dos dois lados para retirar;
  5. Deixe os bolinhos escorrerem em um prato forrado com papel toalha;
  6. Se quiser, evolva os bolinhos com canela e açúcar.

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